Pazartesi, Şubat 08, 2010

Üç Renkli Ekmek -2-


Daha önce de farklı veryonunu yapıp yayımlamıştım, buradan bakabilirsiniz...
Tarif Pastanbul da görülüp kendimce denemesi yapılmıştır...



Malzemeler...
6 sb un,
yarım paket instant maya,
1 tatlı k. tuz,
1 yemek k. şeker,
1 çay bardağı zeytin yağı,
ılık su veya süt...
Arzu edilen miktarda ıspanak püresi ve zeytin ezmesi...
Yapımı:
Hamur yoğrulup mayalnmaya bırakılır. Mayalanan hamur üçe bölünür. Bölünen hamurlardan birini sade olarak ayırın. Diğerlerini renklendirme amacı güderek birini ıpanağa diğerini zeytin ezmesine iiiiiyice bulayın...
Hamurları uzun ve iri çubuklar haline getirerek saç örgüsü yapın...
Yağlanıp unlanmış kalıba dikkatlice koyun. Burada da mayalanmasını bekleyin. Önceden ısınmış fırında pişirlir...

Yukardaki resmin orjinali...

6 yorum:

SEVGİ dedi ki...

çok hoş bir ekmek aynı zamanda da besleyici...
sevgilerle

papatya68 dedi ki...

sevgili Rengarenk Allah razı olsun sana da katılım arttıktan sonra hangi cüzü okuyacağını bildiririm sevgiler
ayrıca bloğunu izlemeye aldım Nazlı:))

papatya68 dedi ki...

cüzler dağılıyor canım hatim bloğuma bakarmısın? sevgiler

Eda dedi ki...

Resmi görünce önce gıda boyası sandım ama, ıspanak ve zeytin harika olmuş ellerinize sağlık..

papatya68 dedi ki...

sevgili Nazlı cüzü okudunsa haber ver lütfen eğer okuyamayacaksan biz okuyalım çünki cuma günü duası yapılacak bitmesi lazım bekliyorum sevgiler

LaMa dedi ki...

dogal ve renkli! takdir ettigimiz tarif turlerinden:)
pismis halini de gorsek guzel olurdu ama eminim piser pismez tuketilmistir:)
sevgiler